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横浜市在住
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20100116 Sat
生姜紅茶は甘味を強めにするのがいいみたいです 

生姜紅茶は甘味を強めにするのがいいみたいです 

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朝食を生姜紅茶だけにして1週間くらいたったかな。
当初は朝食とらないと物足りないかなと思っていましたが、生姜紅茶だけでもけっこう満足できます。
ポイントはしっかり甘味を効かせること。

ちなみに、甘味の種類は生姜紅茶のネタ元の石原ゆうみ先生によると黒砂糖、はちみつ、メープルシロップがよいそうで、まあ要するに白砂糖以外ならなんでもいいみたいです。メープルシロップは毎日紅茶にガンガン入れるには高価すぎるかな。私はいま黒糖入れてます。小分けして持ち運べるので便利。

twitterで、すりおろした生姜と蜂蜜をお湯で溶く飲み方、シナモンを加えるのみ方など色々教わったのでそちらも試してみようと思います。



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