カステラと豆腐クリーム

カステラは頂き物、豆腐クリームは作りました。

豆腐、メープルシロップ、甘酒に、炒ったアーモンドパウダーとクルミをフードプロセッサーでがーっと混ぜました。自分ではまあまあ美味しくできたかなと思うけど、白和えの衣みたいにも感じる。